בין אם זו חופשה של כמה ימים, ובין אם מדובר בטיול ליום אחד – אין ספק שלצפון יש לא מעט מה להציע לתיירים ולמקומיים. החוויה הקולינרית בצפון ידועה כחוויה מיוחדת וקסומה, אבל האם ההיצע הרחב מתאים גם לטבעונים? האמת היא שיש כמה וכמה אופציות נהדרות, ולא מעט מסעדות שהן 100% טבעוניות. סקרנים? ריכזנו בעבורכם כמה המלצות למסעדות שכדאי לבקר בהן. בואו נתחיל!
למצוא מסעדות טבעוניות – בקלות!
אין ספק שהרשת מוצפת במידע, ותוכלו למצוא די בקלות שלל מסעדות טבעוניות מעולות, או מסעדות עם מנות ידידותיות לטבעונים. עם זאת, טוב לדעת שיש לא מעט אפשרויות למסעדות טבעוניות בצפון באתר vegan friendly, ואף ניתן להיכנס אל קבוצות פייסבוק ייעודיות, על מנת לקבל המלצות אותנטיות וחוות דעת מאחרים.
מצאתם מסעדה שמעניינת אתכם? נהדר! מעבר לחוות הדעת וההמלצות שתוכלו למצוא בפייסבוק, למרבית בתי העסק יש גם עמוד ביקורות בגוגל, כך שתוכלו להתרשם ולבחור במסעדה האידיאלית ביותר בעבורכם.
מסעדות שאסור לפספס: המלצות חמות במיוחד
רגע לפני שתעברו על כל רשימת המסעדות הטבעוניות שקיימות בצפון, ריכזנו בעבורכם מספר המלצות על כמה מסעדות שחייבים לבקר בהן במהלך החופשה:
- טופו אן – אם נפשכם חשקה באוכל מהמטבח היפני, כדאי לבקר במסעדת "טופו אן" שנמצאת בגבעת עדה. כמו כן, המסעדה מציעה גם מנות נהדרות ללא גלוטן.
- בטבע של בני – מעדיפים מקום ביתי וקסום? "בטבע של בני – בצל התאנה" ממוקם בכרכור, ושם תוכלו למצוא מנות טבעוניות מיוחדות שמיוצרים ממצרכים מקומיים. השמועות מספרות שבמקום מגישים מנות כל כך מיוחדות, שלא ניתן למצוא באף מקום אחר. ובכן… אם לא תבקרו, לא תדעו.
- סלמתרק – אם אתם עתידים לטייל באזור חיפה, אל תוותרו על מסעדת "סלמתרק" שממוקמת בטיילת בת גלים, משום שהיא מציע מאכלים הודיים משובחים ושלל מנות מעולות ומפתיעות. מידי יום, מוגש תבשיל משתנה, זאת לצד מנות קבועות ונהדרות, כמו צ'יה בול, סמוסה ופאקורה.
- חומוס BAR – מסעדה נוספת הממוקמת בחיפה ומציעה לסועדים מנות חומוס ייחודיות ומנות בשר צמחוניות. המסעדה נמצאת ברחוב נתנזון 22.
- קפה מקום – המסעדה נמצאת בהררית יחד (באזור הגליל), ומציעה למבקריה מגוון מנות נהדרות, המיוצרות מחומרי גלם טבעיים, וחוויית אירוח ייחודית ושונה.
- בודהה בורגרס – רשת המסעדות "בודהה בורגרס" מוכרת בקרב לא מעט טבעונים, משום שהמסעדה מציעה לא רק המבורגרים, אלא גם מאכלים מהמטבח האיטלקי. וכן… הכל טבעוני. אגב, במקום ניתן גם לרכוש חומרי גלם. תוכלו למצוא שני סניפים באזור הצפון, בחיפה ויקנעם.
מלבד המסעדות שצוינו מעלה, יש לא מעט עסקים ביתיים באזור הצפון שישמחו למכור לכם מנות ארוזות, כך שתוכלו לקחת אותן איתכם לפיקניק בטבע. זו יכולה להיות אופציה לא רעה בכלל.
היערכו לטיול מבעוד מועד
טיולים באזור הצפון יכולים להיות מאוד חווייתיים, ומעבר לפן הקולינרי, חשוב לתכנן את הטיול באופן המיטבי לרבות תכנון המסלול. אפשר לבדוק את מזג האוויר בצפון באינטרנט, על מנת להחליט באילו ימים תבחרו בטיול טבע, ובאילו ימים תעדיפו בילויים במקומות סגורים, כמו סיורים במרכזי מבקרים למיניהם, מוזיאונים לילדים, בילוי בקניונים ואפילו אטרקציות ייחודיות.
חופשה נעימה!
